Delaire Graff estate – Stellenbosch

Delaire Graff estate is een wijn estate in Zuid-Afrika. Het is gelegen in aan Helshoogte road in Stellenbosch en is wat mij betreft een van de mooiste wine estates die Zuid-Afrika rijk is. Ik vertel je er graag meer over. Het estate is prachtig gelegen in de Helshoogte pass. Als je de oprijlaan oprijdt zie je links en rechts de wijngaarden van het estate liggen. Als je een wandeling maakt over het estate tref je verspreid in de tuinen tref je mooie beelden aan.

Het estate heeft een hotel met verschillende accommodaties. Deze accommodatie is wel echt prijzig, maar is het echt dubbel en dwars waard. Ze hebben prachtige kamers, allemaal stijlvol en mooi ingericht met prachtig uitzicht over het estate of over het landschap. Klik hier voor meer informatie over de verschillende accommodaties.

Het ontbijt bij Delaire is top. De croissantjes bij het ontbijt zijn echt de lekkerste die ik ooit gegeten heb! Je kunt er voorkiezen om je ontbijt in het restaurant te nuttigen, maar ze bezorgen het ook graag op je kamer. Aangezien wij er in coronatijd verbleven kregen wij het uitgeserveerd in de kamer. Beter kun je je dag niet beginnen. Beloofd!

Dan heeft het Delaire twee restaurants, Indochine en Delaire Graff restaurant. Beide met een uniek karakter. Bij beide restaurants kun je heerlijk eten. Mijn voorkeur gaat stiekem toch wel een beetje uit naar Indochine. Bij Indochine eet je in indo-aziatische stijl. Ze hebben een maandelijks wisselend menu met iedere keer een focus op een ander land en andere stijl. Het Delaire Graff restaurant is hun signature restaurant. Het heeft een terras met prachtig uitzicht over de Banghoek vallei. Voor lunch en diner hebben ze menu’s die zijn afgestemd op het seizoen.

At last but not least heeft Delaire ook top wijnen. Een van mijn lievelingswijnen komt er vandaan, de chardonnay ‘Banghoek” reserve. Een rijke, krachtige wijn met limoen- en citrustonen, honingaroma, marsepein, meloen en een hint van cashewnoten. Wil je hem ook een keer proberen, dat kan via deze link. Bij favoriete wijn bestel ik graag mijn wijn.