Parc Broekhuizen – Leersum

Een keer jaar proberen mijn man en ik, (dus samen even een weekendje zonder kleine) te genieten van een van de Michelin sterrenrestaurants die ons land rijk is. We zijn nou eenmaal bourgondiërs, die van lekker eten houden. Dit jaar was restaurant Voltaire in Parc Broekhuizen aan de beurt. Ik zal er kort en krachtig over zijn, het was fantastisch!

Parc Broekhuizen is een prachtig landgoed welke is gelegen in de Utrechtse Heuvelrug in het dorpje Leersum. Het landhuis ligt in een prachtig park, een wandeling hier is dan ook echt de moeite waard. Er zijn verschillende routes uitgestippeld, die keurig staan aangegeven op een bord aan het begin van het park. Wij hebben ons verblijf afgesloten, met een fijne wandeling in dit park.

Restaurant Voltaire

Tijdens ons verblijf bij Parc Broekhuizen hebben wij genoten van het dream & dine deluxe arrangement. Dit arrangement bestaat uit een ontvangst met champagne aperitief, gevolgd door een 7 gangen diner in restaurant Voltaire. Uiteraard hebben wij er ook een bijpassend wijnarrangement bij genomen. Voltaire is een restaurant met één Michelin ster, die ze dubbel en dwars verdienen.

We hadden mazzel met het weer. Het zonnetje scheen, dus we hebben op het terras van ons aperitief kunnen genieten. De rest van het diner is binnen geserveerd. Maar dat is zeker geen straf. De inrichting van het restaurant is modern en speels niet direct iets wat je bij een Michelin ster restaurant zou verwachten, maar dat vind ik juist gaaf.

Slapen in het Koetshuis

Uiteraard zijn we, na deze weldaad aan overheerlijke wijnen, blijven slapen bij Parc Broekhuizen. Wij hadden een van de kamers die gelegen zijn in het koetshuis. Het koetshuis is op steenworp afstand van het hoofdhuis gelegen. De gang waar de hotelkamers aangelegen zijn vind ik echt prachtig.

De volgende ochtend hebben we van een overheerlijk ontbijt mogen genieten. Het ontbijt is een combinatie van een klein buffet en een a-la-carte menu. Het maakt je verblijf bij Parc Broekhuizen echt af.