9x lekker eten en drinken in Boedapest

In Boedapest struikel je over de restaurants en bars. Maar waar moet je dan heen? Ik deel graag 9 leuke tips voor lekker eten en drinken in Boedapest.

Déryné

Ons favoriete restaurant toen we in Boedapest waren is Déryné. Déryné doet een beetje aan als een Franse bistro. Het is wel een van de chiquere restaurants in Boedapest, daarom wel wat prijziger dan de andere restaurants, maar je proeft direct waarom. Het restaurant is gelegen aan de Buda kant van de stad. Het is dus goed te combineren met een bezoek aan het Vissersbastion, de Matthiaskerk en de burchtwijk.

Ruin bars

Drie tips voor de prijs van één. Want Oké, het is niet eerlijk om dit als één tip op te nemen. Ruin bars wat zijn dat ook alweer? Ruin bars zijn oude en vervallen panden in de Joodse wijk die zijn omgetoverd in hippe bars. Aan de buitenkant lijkt het net een doorsnee vervallen gebouw, maar als je binnenkomt zie je antiek, kunst en graffiti in combinatie met een bar. Waar moet je dan heen?

Szimpla Kert
De eerste en bekendste ruin bar in Boedapest is Szimpla Kert. Wat als eerste opvalt is de duisternis waar je naar binnenstapt. Vervolgens kom je in een omgeving vol met kunst, antiek, neonlichten en discoballen. Je kunt er uren zitten en staren naar alle dingen om je heen, iedere keer weer iets nieuws wat opvalt. In het weekend heb je hier ook een boerenmarkt. Szimpla Kert is van 12:00 tot 04:00 uur open. Eigenlijk moet je hier wel geweest zijn als je naar Boedapest gaat. Al is het alleen om even rond te kijken.

Koleves Kert
Een andere ruin bar is Koleves Kert. Deze bevindt zich midden in de oude Joodse wijk. Kert staat voor tuin dus deze bar is eigenlijk meer een binnentuin. Een beetje vergelijkbaar met een biertuin die je kent uit Duitsland, maar dan met meer kleur, hangmatten aan de bar en een andere vibe.

Mazel Tov
Mazel Tov is een alternatieve keuze als vervallen gebouwen met graffiti en antiek niet je ding zijn. Het gebouw is namelijk volledig gerenoveerd, maar heeft nog steeds een beetje het gevoel van een ruin bar. Mazel Tov serveert gerechten uit het Midden-Oosten, dus verwacht hier heerlijke hummus en couscous! Reserveren is hier essentieel, in het hoogseizoen zeker een week van tevoren.

New York Café

In Wenen heb je de koffiehuizen, waaronder hotel Sacher, waar je echt een bezoekje moet brengen als je daar bent. Lees hier verder als je meer wilt weten. In Boedapest is ook een koffiecultuur. In Boedapest moet je daarom een bezoekje brengen aan het New York Café.

Het New York Café ontvangt al meer dan 125 jaar bezoekers die willen genieten van koffie en een gebakje in een van de mooiste omgevingen. In het café tref je grote marmeren zuilen, mooie kroonluchters en fresco’s aan het plafond. Het is een van de bekendste bezienswaardigheden.

Karaván

Als je op zoek bent naar lekker eten en drinken in Boedapest moet je zeker een bezoekje brengen aan Karaván. Karaván is gelegen in de Joodse wijk in Boedapest, vlakbij Szimpla Kert. In deze knusse binnenplaats tref je een verscheidenheid aan foodtrucks. Je kunt kiezen uit traditionele Hongaarse gerechten zoals goulash of lángos. Maar ook de internationale keuken is goed vertegenwoordigd. Karaván is iedere dag geopend van 11.00 tot 23.00 uur.

Digó Pizzeria

Gewoon simpelweg zin in een goede pizza? Ga dan naar Digó. Het restaurant is gelegen in de Joodse wijk en bevindt zich tegenover een van de synagogen in de wijk. Ze hebben een klein terras, dus bij mooi weer kun je buiten eten.

Freyja – the croissant story

Ben je op zoek naar een lekker ontbijt, koffietje met een croissantje erbij? Zoek niet verder! Ga dan vooral naar Freyja. Ze hebben daar overheerlijke croissants. Iets waar ze ook echt om bekend staan in Boedapest. Is het de lekkerste die ik ooit gegeten heb? Eerlijk, nee.. De croissants van Delaire winnen het, maar ze komen toch echt op een goede tweede plek.

Dorado Café

Dorado Café, een fijn café in de Joodse wijk van Boedapest. Je kunt hier terecht voor simpele maar toch heerlijke brunches. De avocado toast, met een gepocheerd eitje en serranoham, is een aanrader.